Retseptura tushunchasi oziq-ovqat sanoati, farmatsevtika, kosmetika va boshqa ko'plab sohalarda muhim o'rin tutadi. Bu atama asosan mahsulotning tayyorlanishi uchun zarur bo'lgan ingredientlar va ularning nisbatlarini belgilovchi xujjat yoki yo'riqnomani anglatadi