IlmiyHujjat.uz
Bosh sahifa/Amaliy ishlar | Ma'lumotlar bazasi/Tvorog va tvorog mahsulotlari texnologiyasi
Product slide 1
Product slide 2
Product slide 3
Product slide 4
Product slide 5
40
Premium Content

Tvorog va tvorog mahsulotlari texnologiyasi

14,250so'm
Betlar soni
10 ta
Fayl hajmi
85.39 KB
Fayl turi
.docx

Mahsulot tavsifi

Suzma oqsilli sut qatiq mahsuloti hisoblanib, pasterlangan sutni ivitish va olingan ivitmadan bir qism zardobni oqizib yuborish yo‘li bilan olinadi. Tvorogni turlari va tarkibi 5.2-jadvalda keltirilgan.

Teglar

#sut#kislota#yog'#shakar#pasteurized sut#ivobi oqim
Islam UZB

Muallif

Islam UZB

Tasdiqlangan sotuvchi

Jami mahsulotlar13077 ta
Sotilgan503 ta